28/06 Arrêter le gluten sans raison médicale : une mode qui pourrait nuire à votre santé
-Le phénomène du « sans gluten » s'est imposé dans notre paysage alimentaire avec une force incroyable. Cette tendance, estimée à 14 milliards de dollars d'ici 2032, soulève pourtant de nombreuses...
- Futura Sciences -24/11 Des aliments sains ? Pas exactement ! Découvrez les pièges cachés qui vous trompent au supermarché
-En voulant suivre une alimentation plus saine, on tombe souvent, sans s’en rendre compte, dans les pièges du marketing. L’industrie alimentaire exploite notre tendance à rechercher des aliments qui allient goût et santé, en développant des produits qui promettent du bien-être mais qui, en réalité, cachent des ingrédients ou des processus malsains.
- MSN